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今年は豊作

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柚子が鈴なりになっている。
CPが採ってくれたので、友人やご近所(この辺は庭に柑橘類を植えている家が多い)に配る。

まだまだとれる。



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マーマレードも煮てみた。

今回はレシピを少し変えて、皮を煮てから何回か洗い、一晩水にさらした。
更に苦味を抜いたので、砂糖の割合を少なめにしてみた。
by clevertulip2013 | 2015-11-18 20:23 | food

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by Tamihime